21.2 Habitat Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Habitat adalah tempat dimana suatu organisme tinggal dan berkembang biak untuk melangsungkan kehidupannya. Ikan tongkol hidup di lapisan permukaan sampai pada kedalaman 40 meter dengan kisaran optimum antara 20-28 °C dan menyenangi perairan panas. Menurut Kurniawati (2014) penyebaran ikan tongkol Langsungsaja ini dia macam macam oalahan bakso ikan tongkol. Beragam Cara Buat Bakso Ikan Tongkol . 1. Cara Buat Bakso Ikan Tongkol Biasa. Ikan laut yang satu ini memang dagingnya enak. Kalau kamu hendak membuatnya menjadi bakso, kamu dapat siapkan bahan-bahan berikut. Bahan bahan Untuk Membuat Bakso Tongkol Biasa. 1 ekor ikan Yuk langsung saja simak resep cara membuat kerupuk ikan tongkol berikut ini. Bahan: - 200 gram ikan tongkol - 13 sdm tepung sagu - 1/2 sdt soda kue - 1 butir kuning telur - 1 butir telur - Garam secukupnya - Penyedap rasa secukupnya - 1 sdm gula pasir. Cara membuat kerupuk ikan tongkol: a. Blender daging ikan tongkol hingga halus. b. 21.3 Kandungan Gizi Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) Ikan tongkol merupakan jenis ikan dengan kandungan gizi yang tinggi. Kandungan gizi daging ikan tongkol per 100 gram yaitu, terdiri dari protein 25,00%, karbohidrat 0,03%, lemak 1,50% , mineral 2,25%, air 69,40%. Protein yang terdapat pada ikan tongkol memiliki komposisi asam amino yang Langkah 1. Pisahkan daging ikan lele dari kulitnya. Karna ikan yg saya gunakan agak besar, kulitnya agak tebal jd mudah buat misahin nya. Lalu siapkan semua bahan. Potong2 ikan menjadi lebih kecil. Langkah 2. Masukkan ikan dalam blender. Tambahkan putih telur dan bawang putih. Sayayang bertanda tangan di bawah ini: nama : Rahayu Wahyuningtyas NIM : 121710101035 menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Formulasi Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) dengan Daging Analog Berbasis Molef (Modified Legume Flour) Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.) dan STPP pada Pembuatan Sosis” adalah benar-benar hasil karya . Resep Bakso Ikan Tongkol – Bakso adalah makanan yang sangat banyak penikmatnya, daging berbentuk bulat ini dipadukan dengan kuah yang segar selalu memanjakan lidah. Bagi pecinta kuliner, bakso selalu menjadi buruan mereka. Di Indonesia banyak dijumpai bermacam bakso. Ada bakso sapi, ayam, ikan dan berbagai macam lainya, selai itu juga bentuk dari bakso sendiri sekarang sudah bervariasi. Bahkan bakso kini berbeda-beda. Berbeda mulai dari bahan utamanya, pelengkapnya, cara penyajiannya, bentuknya, dan banyak perbedaan lainya yang menjadi ciri khas tersendiri. Orang-orang sudah kreatif dalam mengolah makanan berbentuk bulat ini. Dengan populernya masakan bakso ini, para pembisnis bakso mulai mencari akal untuk menciptakan bakso yang berbeda dari yang lainnya. Mereka ingin menciptakan bakso dari bahan utama selain daging sapi. Karena kebanyakan di Indonesia bakso dibuat dari daging sapi yang digiling. Salah satu alternatif bahan utama bakso selain daging sapi yakni daging ikan. Ikan yang kaya akan kandungan gizinya sangat direkomendasikan untuk bahan pembuat bakso. Selain itu juga jumlah ikan di Indonesia yang sangat melimpah, jenis dari ikan sendiri juga sangat beragam. Tapi walaupun jumlah ikan yang melimpah di Indonesia, konsumsi masyarakan akan ikan masih dibilang sangat rendah. Tingkat konsumsi ikan di Indonesia rata-rata baru mencapai 41 kilogram kg per kapita per tahun. Itulah mengapa dengan dibuatnya bakso dari bahan ikan diharapkan mampu meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat. Karena sudah jelas ikan mempunyai banyak manfaat kesehatan. Dari sekian beragam jenis ikan yang ada, ikan tongkol cocok digunakan untuk membuat bakso. Tekstur daging yang mudah dihaluskan atau digiling memudahkan dalam proses pembuatan bakso. Ikan Tongkol juga mudah ditemukan di pasar-pasar Indonesia. Ukurannya pun juga beragam, ada yang kecil, sedang hingga cukup besar. Baca juga 5 Resep Bakso Ikan Tenggiri, Dijamin Enak dan Bikin Nagih Resep Bakso Ikan Tongkol Resep bakso Ikan tongkol sebenarnya sama dengan bakso daging sapi kebanyakan, Pilihlah ikan tongkol yang ukuran sedang, pisahkan daging dengan durinya. Setelah itu giling daging ikan tongkol yang telah dihilangkan durinya tadi, jika tidak ada penggiling daging bisa dicincang sampai halus. Bahan Pentol Bakso Daging ikan tongkol 1 kg duri sudah dipisah Tepung kanji 50 g Telur 1 butir Lada bubuk 2 sdt Garam 1 sdt Bawang putih 4 siung, haluskan Es batu 40 g, hancurkan Air 2 L Cara membuat pentol bakso ikan tongkol Masukkan ikan Tongkol ke dalam blender dengan bawang putih, putih telur, gula, garam,lada, merica secukupnya. Blender hingga benar-benar halus. Masukkan daging ikan tongkol yang telah diblender ke dalam wadah, campurkan tepung kanji. campur menggunaan alat atau uleni dengan tangan sampai tercampur semua secara sempurna Tambahkan es batu secara berlahan sampai dirasa adonan bisa dibentuk, jika dirasa adonan masih lembek dan sulit dibentuk Rebus air dalam wadah sampai air mendidih Bentuk adonan daging ikan tongkol menjadi bentuk bulat baik, caranya dengan kedua tangan atau dengan satu tangan ditekan hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol. Masukkan adonan yang telah dibetuk bulat tadi ke dalam air panas Teruskan sampai semua adonan habis Tunggu hingga pentol mengapung, itu tanda bahwa pentol sudah matang. makan bakso ini cocok dibarengi dengan ngopi dengan kopi yang berasal dari mesin kopi. Bahan-bahan dan bumbu kuah bakso Kaldu ayam 250 gram bihun 4 siung bawang merah, dicincang halus 2 tangkai daun seledri, rajang halus sebagai taburan Garam secukupnya 2 tangkai daun bawang, rajang halus 1 minyak wijen 1 sdt gula pasir 1/4 merica bubuk 2 tangkai daun seledri, rajang halus Cara Membuat Tumis bumbu-bumbu kedalam winyak wijen yang sudah panas, tunggu hingga berbau harum Panaskan kaldu ayam dalam panci yang berukuran sedang Selanjutnya masukkan semua bumbu-bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk hingga rata, tunggu kaldu sampai mendidih Jika sudah matang angkat panci dan taburi dengan irisan seledri. Kuah bakso sudah siap Peluang Usaha Bakso Ikan Jika kalian mempunyai jiwa pembisnis tidak ada salahnya untuk membuka usaha bakso ikan. Dikarenakan penggemar bakso ikan semakin meningkat membuat prospek dari bisnis bakso ikan ini akan menghasilkan keuntungan menjanjikan. Selain itu juga akan menambah pemasukan kalian. Jika memang benar ingin membuka bisnis bakso ikan, maka kalian perlu memperhatikan beberapa penjelasan berikut supaya bisnis bakso ikan bisa berjalan dengan sukses. Dan juga bisnis bakso ikan kalian bisa bertahan lama serta mampu bersaing dengan yang lainnya. 1. Melihat Peluang Bisnis Bakso Ikan Sebelum memulai menjalankan bisnis bakso ikan hal pertama sebaiknya menganalisis dulu apakah bisnis bakso ikan akan menjanjikan keuntungan jika dimulai sekarang. Perhatikan lingkungan sekitar anda, jika disekitar lingkungan anda sudah banyak penjual bakso sapi bukan bakso ikan maka peluang bisnis bakso ikan akan mempunyai prospek yang menguntungkan jika dijalankan sekarang. 2. Mencari Lokasi Bisnis Setelah mengetahui potensi bisnis bakso ikan yang menguntungkan maka hal selanjutnya yaitu mencari lokasi yang akan digunakan sebagai tempat menjalankan bisnis usaha. Mencari lokasi bisnis memang bisa dilakukan dimana saja, tetapi untuk menambah peluang suksesnya sebuah bisnis terutama makanan, sangat perlu untuk mencari lokasi yang strategis Pilihlah tempat atau lokasi yang ramai dan mudah untuk dijangkau masyarakat. Tempat-tempat yang anda bisa pertimbangkan seperti dekat sekolah, dekat perkantoran, tempat wisata, dan lainnya yang biasanya dijadikan tempat berkumpul masyarakat. Dengan mempertimbangkan lokasi yang strategis tersebut peluang sukses bisnis bakso ikan anda akan semakin besar. 3. Memilih Ikan yang Berkualitas Bahan utama yang digunakan untuk membuat bakso ikan haruslah ikan yang berkualitas. Ikan yang berkualitas tentunya masih segar dan tidak mengandung bahan pengawet. Ikan yang beredar di pasaran tidak semua segar dan masih ada penjual ikan yang menggunakan bahan pengawet. Maka anda harus berhati-hati dalam memih ikan yang akan dibuat bakso. Kualitas dari ikan akan mempengaruhi cita rasa bakso ikan yang dihasilkan. Dalam menemukan ikan yang masih segar anda bisa memesa langsung dari supplier ikan yang sudah terpercaya kualitasnya. Supaya anda tidak perlu kuwatir lagi dengan kualitas akan. 4. Menjaga Kualitas Bakso Ikan Cita rasa bakso ikan memang berbeda dengan bakso daging sapi yang sudah populer terlebih dahulu. Selera masyarakat akan bakso sendir berbeda-beda, ada yang suka bakso ikan tapi ada yang lebih suka bakso daging sapi. Itu semua menjadi tantangan tersendiri bagi pembisnis bakso ikan, untuk itu maka haruslah membuat bakso ikan yang memiliki cita rasa yang enak. Bakso ikan yang disajikan harus dijaga kualitasnya baik cita rasanya maupun bahan utamanya. Dengan begitu maka masyarakat akan suka dan senang menikmati hidangan bakso ikan yang anda buat. Selain itu juga banyak manfaat yang didapatkan dengan mengonsumsi ikan, semakin masyarakat akan memilih untuk mengonsumsi bakso ikan daripada bakso lainya. Manfaat Ikan Bagi Kesehatan Selain enak resep bakso ikan tongkol ini juga kaya akan kandungan gizi yang baik dan banyak manfaanya bagi kesehatan. Kandungan gizi pada ikan sangat dibutuhkan bagi kesehatan tubuh kita, terutama pertumbuhan bakso ikan tongkol – Namun sayangnya belum banyak masyarakan sadar akan pentingnnya mengonsumsi ikan. Masyarakat jarang memasukkan ikan dalam menu harian mereka. Berikut adalah manfaat mengosumsi ikan bagi kesehatan. Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat baik bagi kesehatan. Jika mengonsumsi ikan secara rutin kita akan dapat manfaatnya. Lemak jenuh yang ada dalam ikan dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh. Kandungan nutrisi dalam ikan Asam lemak Omega-3 Vitamin D dan B2 riboflavin. Kalsium Fosfor Zat besi, seng, magnesium,yodium, dan kalium. Berikut dahsyatnya manfaat ikan bagi kesehatan manusia. Apa sajakah itu? 1. Meningkatkan kemampuan otak Lemak jenuh yang ada dalam ikan dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh. Kandungan nutrisi yang kaya pada ikan mampun meningkatkan kinerja otak kita. Otak yang mendapatkan asupam omega-3 kinerjanya akan meningkat. 2. Mencegah kelahiran prematur Ibu hamil yang mengonsunsi ikan secara rutin dapat mencegah kelahitan prematur. Dan juga dalam sebuah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi ikan atau seafood berdampak positif bagi janin. 3. Memilihara kesehatan mata Dengan memakan ikan secara rutin dapat merawat mata kita. Karena kandungan omega-3 pada ikan mampu mengurangi degenerasi macula bagian tengah mata 4. Melindungi kulit Kulit dapat terlidungi oleh kandungan EPA eicosapentaenoic acid yang ada pada minnyak ikan. Kulit bisa terdampak buruk oleh sinar UV dari matahari. Mencegah kulit yang mengendur maupun mengeluarkan keriput karena kandungan kolagen pada kulit akan terjaga. 5. Baik dikonsumsi saat diet Mengonsusi ikan juga baik dalakukan saat melakukan program diet. Berbeda dengan daging sapi yang mempunyai kandungan kolestrol lebih tinggi, daging ikan memiliki kandungan protein dan kolestrol yang rendah. 6. Terhindar dari penyakit Orang yang sering mengonsumsi ikan juga tidak mudah terserang berbagai penyakit. Seperti penyakit jantung, alzaimer, asma dan diabetes. Presentase orang yang rutin mengonsumsi ikan lebih rendah terserang penyakit dari pada yang jarang mengonsumsi ikan. 7. Menjaga kesehatan mental Kesehatan mental seseorang bisa juga dijaga dengan rutin mengonsumsi ikan. Menurut penelitian kandungan minyak ikan yang rendah dalam tubuh seseorang dalam membuat depresi. Dengan mengonsumsi ikan dapat menigkatkan kandungan omega-3 dalam tubuh. kandungan gula darah yang cukup dapat menstabilkan mood seseorang. 8. Mengurangi risiko adanya kanker Risiko terkena kanker prostat dapat dikurangi dengan konsumsi ikan secara rutin. Hal tersebut bedasarkan sebuah studi yang dilakukan di Swedia pada 6000 orang selama kurang lebih 30 tahun. Kandungan zat riboflavin yng ada dalam ikan juga dipercaya dapat menghalau dan mencegah berbagai jenis kanker lainnya yang berbahaya bagi tubuh. Nah itulah resep bakso ikan tongkol beserta kuahnya. Kalau kalian mau menikmatinya tinggal tambahkan pentol bakso ikan tongkol tadi ke dalam kuah yang masih hangat supaya lebih nikmat. Anda juga bisa menambahkan pentol bakso ikan tongkol pada saat masih memasak kuah dalam panci. Cukup mudah dan sederhana kan, Cobalah sekarang untuk mempratekkan resep bakso ikan tongkol ini, dijamin mantul, mantap betul. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 939cc2d3-0a22-11ee-b444-774269537341 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Jakarta - Bakso yang menjadi makanan favorit semua kalangan di Indonesia tidak selalu dibuat dengan daging sapi. Bisa juga bakso dibuat dari daging ikan yang tinggi ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai. Namun, juga bisa dimakan langsung bersama kuah yang segar. Pada dasarnya adonan untuk membuat bakso ikan terdiri dari ikan, tepung, dan bumbu yaitu gula dan garam. Untuk membuat bakso ikan, pastikan bahan utamanya yaitu daging dipilih dengan kualitas yang baik agar menghasilkan rasa yang enak. Berikut tipsnya1. Pilih ikan yang segar dan daging ikan yang memiliki tekstur kenyal serta tidak Gunakan daging ikan yang sudah benar-benar bersih dari tips dalam membuat bakso ikan yang nikmat disantap, yaitu1. Menguleni BaksoSebelum menguleni bakso atau melakukan pengadonan, bakso harus sudah didinginkan. Proses ini dapat dilakukan dengan mesin bakso atau cara manual. Masukan bahan satu persatu sambil terus diproses. Sebaiknya gunakan air berbentuk es yang sudah diserut agar daging ikan mengerut dan teksturnya menjadi kenyal. Terakhir baru masukan tepung sagu agar adonan bakso tidak menjadi Membentuk BaksoBakso dapat dibentuk dengan menggunakan tangan yaitu masukan adonan bakso ke genggaman tangan. Kemudian, tekan kelima jari hingga adonan keluar melalui jari telunjuk dan jempol. Jika bakso sudah selesai dibentuk, segera masukan ke dalam air es supaya bakso menyatu dan tidak pecah ketika direbus. Namun perlu diingat, bakso tidak boleh terlalu lama direndam dalam air es agar tidak lembek. Rendam secukupnya Merebus BaksoAngkat bakso yang sudah selesai direndam air es dengan saringan lalu langsung masukan ke dalam air mendidih. Biarkan sampai matang. Ciri bakso ikan yang sudah matang ialah sudah mengembang dua kali lipat dari ukuran semula dan tidak sekadar dari berbagai sumber, simak cara membuat bakso ikan yang enak dan kenyal berikut iniBakso Ikan TenggiriBakso ikan tenggiri. Foto iStockPilihlah ikan tenggiri yang gepeng karena ikan tenggiri yang bulat memiliki tekstur yang kurang lengket sehingga hasil baksonya tidak sebagus yang bahan-bahan yang diperlukan1. 500 gr daging ikan 4 siung bawang 3 sdm tepung tapioka atau tepung Dua butir telur ayam, ambil putihnya 2 sdm gula Garam dan merica bubuk Air bersih Es batu yang sudah membuat1. Masukan daging ikan tenggiri yang sudah dibersihkan ke dalam mesin bakso atau blender bersama dengan bawang putih, putih telur, garam, merica, gula pasir dan es serut secukupnya. Haluskan semua bahan sampai benar-benar Tuangkan adonan tersebut ke sebuah wadah lalu masukan tepung tapioka atau tepung sagu sambil diaduk-aduk sampai semua bahan Siapkan panci dan rebus air bersih secukupnya sampai mendidih. Kalau sudah matikan Bentuk adonan bakso sampai membentuk Ambil adonan bakso dengan sendok makan lalu masukan dalam air panas yang sudah direbus di Rebus kembali bakso dengan api sedang sampai bakso ikannya matang dan Setelah matang, angkat lalu Ikan LeleBakso ikan lele. Foto iStockSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 500 gram ikan lele yang sudah bersih dari kulit dan 3-4 siung bawang 2-3 sdm tepung sagu atau Dua butir telur ayam, diambil putihnya 1-2 sdm gula Garam secukupnya dan merica bubuk sedikit Air bersih Es serut sedikit saja untuk campuran saat memblender bahan bakso membuat1. Masukan daging ikan lele bersama putih telur, bawang putih, garam, gula pasir dan es serut ke dalam blender. Haluskan semua bahan sampai benar-benar Siapkan satu wadah dan masukan hasil blender bahan-bahan Tuang tepung sagu atau tepung tapioka sambil diuleni searah jarum jam dan sedikit digilas sampai semua bahan tercampur rata. Lakukan selama sekitar 5 Jika adonan dirasa masih terlalu lembek, bisa ditambahkan sedikit saja tepung sagu atau Siapkan panci dan rebus air bersih sampai mendidih. Kemudian matikan Bentuk adonan bakso di genggaman tangan lalu tekan sampai membentuk bulatan Ambil adonan bakso dengan sendok makan dan masukan ke dalam air panas di Rebus kembali bakso dengan api kecil sampai bakso ikannya berubah ukuran, mengambang serta Kalau sudah matang, angkat bakso lalu tiriskan dan Ikan KakapBakso ikan kakap. Foto InstagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 1 kg daging ikan kakap yang telah dibersihkan dari kulit dan Empat butir telur, ambil putihnya 12 sdm tepung 5 siung bawang 4 siung bawang merah goreng yang sudah 1 sdt 1 sdt baking Garam Penyedap rasa Es batu yang sudah dihaluskan 1 gelas air membuat1. Masukan daging ikan kakap bersama garam, penyedap rasa, lada, bawang putih dan merah, air, putih telur dan es Aduk semua bahan sampai Tambahkan tepung tapioka yang sudah dicampur dengan baking Aduk kembali adonan sambil dibanting agar mudah Panaskan air hingga mendidih, lalu matikan Bulatkan adonan bakso. Kemudian, nyalakan kembali kompor dan masukan bakso ikan dalam air Masak bakso ikan hingga Jika sudah matang, angkat bakso tersebut lalu masukan dalam air es. Kemudian Bakso ikan siap disajikan dengan kuah Ikan TunaBakso ikan tuna. Foto InstagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 250 gram tepung 1 kg ikan 10 siung bawang 2 sdm tepung 1 sdt garam dan membuat1. Bersihkan ikan tuna dan Kemudian, giling daging ikan sampai Haluskan semua bumbu lalu campurkan dengan daging ikan Tambahkan semua tepung dan aduk sampai Masak air sampai Buat adonan bakso sampai bulatan dan masak dalam air Angkat bakso ikan yang sudah matang dan Ikan KerapuBakso ikan kerapu. Foto InstagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 3 kg daging ikan kerapu yang sudah 24 sdm tepung 6 sdm tepung Dua butir telur, ambil putihnya 8 siung bawang putih yang sudah 2 genggam es batu Garam dan gula membuat1. Campurkan daging ikan kerapu, garam, gula dan bawang putih di wadah Aduk semua bahan tersebut. Kemudian, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, dan putih telur. Aduk kembali sampai Siapkan es batu Cetak adonan bakso menjadi bulat kalis. Bisa menggunakan sendok. Lalu masukan adonan yang sudah bulat ke dalam air Rendam bakso ikan dalam air es selama satu jam Angkat bakso ikan dari air es lalu pindahkan ke tempat perebusan. Rebus bakso menggunakan dandang dengan air dan api yang sedang. Tunggu hingga Setelah matang, tiriskan bakso ikan pada mangkuk atau bisa disimpan pada lemari Ikan TongkolBakso ikan tongkol. Foto InstagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. Satu ekor ikan tongkol ukuran Satu butir 5 sdm tepung 5 siung bawang 1 sdm 7 sdm sagu, aci atau Garam Daun Saos dan Bawang Satu bungkus royco varian Air dan es batu membuat1. Siapkan sebuah wadah lalu masukan ikan bersama bahan lainnya dan aduk hingga Siapkan panci dan masukan air lalu masak hingga Buat adonan bakso membentuk Masukan adonan yang sudah bulat ke air yang Tunggu sampai bakso ikan mengapung dan matang. Kemudian angkat dan Ikan GorengBakso ikan goreng. Foto instagramSiapkan bahan-bahan yang diperlukan1. 400 gram fillet ikan tenggiri, kakap atau 200 gram tepung tapioka atau 3 siung bawang putih. Lalu 4 butir bawang merah. Lalu cincang Dua butir telur 23 gram santan Garam membuat1. Proses fillet ikan hingga halus. Jika sudah, campurkan dengan bawang putih, bawang merah, telur ayam, tepung tapioka atau sagu, santan bubuk dan Ambil adonan secukupnya dan Adonan yang sudah bulat lalu digoreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna coklat Angkat bakso ikan yang telah matang dari penggorengan lalu tiriskan Bakso ikan goreng sudah siap disantap. Simak Video "Gurih Menggoda Bakso Tulang Muda Jumbo yang Jadi Rebutan di Lumajang " [GambasVideo 20detik] lus/erd Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 939a1aaf-0a22-11ee-afaf-6b7574486348 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Cara Membuat Bakso Berbahan Daging Ikan. Cara membuat bakso ikan menggunakan berbagai macam jenis ikan Dream - Bakso merupakan salah satu camilan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Selama ini masyarakat mungkin lebih banyak menyantap bakso ayam atau daging sapi yang biasa dijajakan tukang bakso pikulan atau kedai besar. Nah, jika kamu bosan dengan varian bakso yang hanya menggunakan daging ayam atau sapi, kamu bisa mencoba cara membuat bakso ikan ini sebagai menu camilanmu. Kamu bisa membuat bakso ikan menggunakan berbagai jenis ikan. Yaitu ikan tongkol, tenggiri, tuna, bandeng atau bahkan ikan lele. Selain mudah diolah, bakso ikan juga bisa disimpan lama di freezer dan bisa kamu rebus lagi sewaktu-waktu jika ingin memakannya. 1 dari 5 halaman © MEN Selain enak dimakan langsung, ternyata ikan tongkol juga bisa diolah menjadi bakso yang enak dan lezat. Yuk ikuti cara membuat bakso ikan tongkol berikut. Bahan 500 gram ikan tongkol yang sudah bersih dari duri dan kulitnya 3-4 siung bawang putih Es serut sedikit saja untuk campuran memblender bahan bakso ikannya 2½ - 3 sdm tepung sagu atau tapioka. Sebaiknya menggunakan 2 sendok makan dahulu baru nanti ditambahkan kalau terlalu lembek 2 butir telur ayam, putihnya saja. Dinginkan dahulu di kulkas sebelum dicampur dengan bahan lain. 1-2 sdm gula pasir Garam secukupnya Merica bubuk sedikit saja Air bersih secukupnya Cara membuat bakso ikan tongkol Masukkan daging ikan tongkol ke dalam blender bersamaan dengan putih telur, garam, bawang putih, gula pasir dan sedikit es serut Haluskan sampai benar-benar halus, kemudian tuang ke wadah Tuang tepung sagu atau tepung tapioka ke adonan ikan tadi, tuangkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata Tambahkan tepung sagu atau tepung tapioka jika dirasa adonan masi terlalu lembek Siapkan panci, rebus air bersih secukupnya sampai mendidih lalu matikan Bentuk adonan bakso dalam genggaman, tekan sampai berbentuk bulatan bakso Ambil bakso dengan sendok makan, lalu masukkan ke air panas dalam panci Lakukan hal tersebut sampai adonan habis Rebus lagi bakso dengan api sedang kecil sampai bakso mengambang Setalah matang, angkat bakso dan tiriskan Bakso ikan lele siap disajikan. 2 dari 5 halaman Cara Membuat Bakso Ikan Tenggiri © Dream Bahan dasar untuk membuat pempek ini ternyata juga bisa kamu olah menjadi bakso yang enak. Bahan 500 gram ikan tenggiri yang sudah bersih dari duri dan kulitnya 3-4 siung bawang putih Es serut sedikit saja untuk campuran memblender bahan bakso ikannya 2½ - 3 sdm tepung sagu atau tapioka. Sebaiknya menggunakan 2 sendok makan dahulu baru nanti ditambahkan kalau terlalu lembek 2 butir telur ayam, putihnya saja. Dinginkan dahulu di kulkas sebelum dicampur dengan bahan lain. 1-2 sdm gula pasir Garam secukupnya Merica bubuk sedikit saja Air bersih secukupnya Cara membuat bakso ikan tenggiri Masukkan daging ikan tenggiri ke dalam blender bersamaan dengan putih telur, garam, bawang putih, gula pasir dan sedikit es serut Haluskan sampai benar-benar halus, kemudian tuang ke wadah Tuang tepung sagu atau tepung tapioka ke adonan ikan tadi, tuangkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata Tambahkan tepung sagu atau tepung tapioka jika dirasa adonan masi terlalu lembek Siapkan panci, rebus air bersih secukupnya sampai mendidih lalu matikan Bentuk adonan bakso dalam genggaman, tekan sampai berbentuk bulatan bakso Ambil bakso dengan sendok makan, lalu masukkan ke air panas dalam panci Lakukan hal tersebut sampai adonan habis Rebus lagi bakso dengan api sedang kecil sampai bakso mengambang Setalah matang, angkat bakso dan tiriskan Bakso ikan tenggiri siap disajikan. 3 dari 5 halaman Cara Membuat Bakso Ikan Tuna © Dream Ikan tuna merupakan jenis ikan yang sering disajikan mentah diberbagai restoran jepang. Kandungan gizi yang tinggi pada ikan tuna juga mampu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Bahan 500 gram ikan tuna yang sudah bersih dari duri dan kulitnya 3-4 siung bawang putih Es serut sedikit saja untuk campuran memblender bahan bakso ikannya 2½ - 3 sdm tepung sagu atau tapioka. Sebaiknya menggunakan 2 sendok makan dahulu baru nanti ditambahkan kalau terlalu lembek 2 butir telur ayam, putihnya saja. Dinginkan dahulu di kulkas sebelum dicampur dengan bahan lain. 1-2 sdm gula pasir Garam secukupnya Merica bubuk sedikit saja Air bersih secukupnya Cara membuat bakso ikan tuna Masukkan daging ikan lele ke dalam blender bersamaan dengan putih telur, garam, bawang putih, gula pasir dan sedikit es serut Haluskan sampai benar-benar halus, kemudian tuang ke wadah Tuang tepung sagu atau tepung tapioka ke adonan ikan tadi, tuangkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata Tambahkan tepung sagu atau tepung tapioka jika dirasa adonan masi terlalu lembek Siapkan panci, rebus air bersih secukupnya sampai mendidih lalu matikan Bentuk adonan bakso dalam genggaman, tekan sampai berbentuk bulatan bakso Ambil bakso dengan sendok makan, lalu masukkan ke air panas dalam panci Lakukan hal tersebut sampai adonan habis Rebus lagi bakso dengan api sedang kecil sampai bakso mengambang Setalah matang, angkat bakso dan tiriskan Bakso ikan tuna siap disajikan. 4 dari 5 halaman Cara Membuat Bakso Ikan Lele © Dream Selain mudah ditemukan dimana-mana, ikan lele juga memiliki harga relatif murah. Cara membuat bakso ikan lele pastinya bisa kamu coba dirumah dengan cara yang sederhana. Bahan 500 gram ikan lele yang sudah bersih dari duri dan kulitnya 3-4 siung bawang putih Es serut sedikit saja untuk campuran memblender bahan bakso ikannya 2½ - 3 sdm tepung sagu atau tapioka. Sebaiknya menggunakan 2 sendok makan dahulu baru nanti ditambahkan kalau terlalu lembek 2 butir telur ayam, putihnya saja. Dinginkan dahulu di kulkas sebelum dicampur dengan bahan lain. 1-2 sdm gula pasir Garam secukupnya Merica bubuk sedikit saja Air bersih secukupnya Cara membuat bakso ikan lele Masukkan daging ikan lele ke dalam blender bersamaan dengan putih telur, garam, bawang putih, gula pasir dan sedikit es serut Haluskan sampai benar-benar halus, kemudian tuang ke wadah Tuang tepung sagu atau tepung tapioka ke adonan ikan tadi, tuangkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata Tambahkan tepung sagu atau tepung tapioka jika dirasa adonan masi terlalu lembek Siapkan panci, rebus air bersih secukupnya sampai mendidih lalu matikan Bentuk adonan bakso dalam genggaman, tekan sampai berbentuk bulatan bakso Ambil bakso dengan sendok makan, lalu masukkan ke air panas dalam panci Lakukan hal tersebut sampai adonan habis Rebus lagi bakso dengan api sedang kecil sampai bakso mengambang Setalah matang, angkat bakso dan tiriskan Bakso ikan lele siap disajikan. 5 dari 5 halaman Cara Membuat Baksi Ikan Bandeng © MEN Olahan bandeng yang paling terkenal adalah bandeng presto. Namun selain itu, kamu juga bsia mengolahnya menjadi bakso loh! Bahan 500 gram ikan bandeng yang sudah bersih dari duri dan kulitnya 3-4 siung bawang putih Es serut sedikit saja untuk campuran memblender bahan bakso ikannya 2½ - 3 sdm tepung sagu atau tapioka. Sebaiknya menggunakan 2 sendok makan dahulu baru nanti ditambahkan kalau terlalu lembek 2 butir telur ayam, putihnya saja. Dinginkan dahulu di kulkas sebelum dicampur dengan bahan lain. 1-2 sdm gula pasir Garam secukupnya Merica bubuk sedikit saja Air bersih secukupnya Cara membuat bakso ikan lele Masukkan daging ikan bandeng ke dalam blender bersamaan dengan putih telur, garam, bawang putih, gula pasir dan sedikit es serut Haluskan sampai benar-benar halus, kemudian tuang ke wadah Tuang tepung sagu atau tepung tapioka ke adonan ikan tadi, tuangkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata Tambahkan tepung sagu atau tepung tapioka jika dirasa adonan masi terlalu lembek Siapkan panci, rebus air bersih secukupnya sampai mendidih lalu matikan Bentuk adonan bakso dalam genggaman, tekan sampai berbentuk bulatan bakso Ambil bakso dengan sendok makan, lalu masukkan ke air panas dalam panci Lakukan hal tersebut sampai adonan habis Rebus lagi bakso dengan api sedang kecil sampai bakso mengambang Setalah matang, angkat bakso dan tiriskan Bakso ikan bandeng siap disajikan. Jossi Andriani/dikutip dari Cara Membuat Bakso Ikan Daftarkan email anda untuk berlangganan berita terbaru kami Terkait Jangan Lewatkan Editor's Pick Negara Terindah di Dunia, Indonesia Berada di Puncak Pengakuan Dunia Negara Terindah di Dunia, Peringkat Kedua Diduduki Selandia Baru Negara Terindah di Dunia, Kolombia di Peringkat Tiga Rutinkan Pakai Hyaluronic Acid, Kulit Jadi Kenyal dan Lembut Makeup Sunset, Cocok untuk Hijaber yang Ingin Tampak Fresh Trending Pengertian Haji Tamattu, Bacaan Niat, dan Tata Caranya Agar Lancar Melaksanakannya KESERUAN DREAM DAY RAMADAN FEST DAY 1 Kisah Mengharukan di Balik Haji Wada’, Tanda Perpisahan Rasulullah SAW dengan Umatnya Penampakan Rumah Megah dan Mewah di Desa, Dikira Punya Pejabat Ternyata Milik Penjual Gorengan Macam-Macam Haji dan Segala Ketentuannya yang Perlu Diketahui Bagi Calon Jemaah Haji `The Real` Rebahan Menghasilkan Uang, Rayyanza Syuting Cuma Buat Adegan Tidur Video Lengketnya Bocah Balita dengan Ayah Tiru Bikin Haru Warganet Bareng Raffi Ahmad Diajak Shopee Live, Ssstt Fuji Ternyata Pernah `Checkout` Barang-Barang Ini

cara bikin bakso ikan tongkol